Con las primeras lluvias otoñales es previsible que las setas salgan, precisamente, como setas, para satisfacción de los aficionados a recoger, y comer, este manjar. Pero hay mucho inexperto. Por eso, el Ayuntamiento de Bilbao ha puesto a partir de hoy un servicio de reconocimiento bromatológico de setas para determinar su aptitud para el consumo. Hace ya 20 años que se estrenó este servicio. En esta ocasión permanecerá abierto hasta el 1 de diciembre en la subárea de Seguridad Alimentaria: calle Luis Briñas, número 16, 1.º piso; los lunes, de 9.00 a 12.00 h, y de martes a jueves, de 9.00 a 11.00 h.
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